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Mundgerechte Reformkost
Bortschtsch bleibt Bortschtsch, und Cappuccino schreibt man immer noch so. Dennoch wird die Rechtschreibreform auch deutsche Speisekarten nicht ganz verschonen, diesen Tummelplatz frankophiler Sprachschöpfer. Ein paar Beispiele dafür, was der neue Duden so in petto hat. |
alt
Anchovis Cognac Chicorée Joghurt Karamel Ketchup Spaghetti Thunfisch tranchieren Walnuß |
neu
Anschovis, auch Anchovis Kognak, aber Cognac (Warenzeichen) Chicorée, auch Schikoree Joghurt, auch Jogurt Karamell Ketschup, auch Ketchup Spaghetti, auch Spagetti Thunfisch, auch Tunfisch transchieren, auch tranchieren Walnuss |
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Quelle: Der Feinschmecker, 12/1996